Saudações das pastagens da Mongólia Interior, China. Farinha de trigo mourisco orgânico natural verde e grãos de trigo sarraceno torrados são vendidos diretamente pelas fábricas

Informação básica

Modelo Nº.	20kg/saco
Alimentos	Farinha de trigo
Especificação	20kg~25kg
Marca comercial	Chibião
Origem	China

Descrição do produto

O valor do trigo sarraceno
O valor do trigo sarraceno O trigo sarraceno é um importante recurso alimentar para remédios e alimentos. Seus grãos são ricos em proteínas, vitaminas, minerais e uma variedade de substâncias bioativas, como inositol, tocoferol, carotenoide, fitoesteróis, esqualeno, vitaminas, glutationa e melatonina. Estudos demonstraram que a maioria dos ingredientes ativos do trigo sarraceno existe na casca e no farelo. O trigo mourisco não só tem a função nutricional básica dos grãos, mas também tem os efeitos farmacológicos de antioxidação, redução da pressão arterial, redução da fragilidade capilar, redução do colesterol no sangue, inibição do câncer de mama, prevenção da hiperglicemia, melhoria da microcirculação, melhoria da imunidade humana e perda de peso. Devido à existência de substâncias bioativas no trigo sarraceno, o trigo sarraceno é considerado um potencial alimento funcional por mais e mais pesquisadores. Sedej et al. descobriram que a farinha de trigo sarraceno integral tem mais substâncias antioxidantes e maior capacidade de eliminação de radicais livres do que a farinha de trigo descascado.
Técnica de fazer farinha de trigo sarraceno
1. Buckwheat flour looks poor in color, but it is used to make grilled cakes or noodles with sesame paste or mutton soup, which has a special flavor; 2. After the buckwheat is shelled, it can be directly fired into buckwheat rice, and the buckwheat can be ground into flour to make cakes, noodles, dumpling skins, jelly, etc. Buckwheat can also be used as raw materials for cereal and candy. 3. The tender leaves of buckwheat can be used as vegetables. 4. Buckwheat grains can be used to cook porridge. 5. Buckwheat flour should avoid yellow croaker and pig liver. Buckwheat is cold and yellow croaker is prone to indigestion. 6. The protein and other allergic substances contained in buckwheat can cause allergic reactions in some people. Those who are susceptible to allergy should be cautious or not eat buckwheat.